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Le marché des robots cuiseurs multifonctions est aujourd’hui très concurrentiel. Entre promesses marketing et innovations plus ou moins utiles, il devient difficile de faire un choix éclairé. Le Magimix Cook Expert Premium XL se positionne clairement sur le segment haut de gamme, avec une approche orientée performance, capacité et durabilité plutôt que gadgets.
Dans cet article, nous vous proposons un avis objectif, un test détaillé, ainsi que des cas concrets d’utilisation, afin de déterminer pour qui ce robot est réellement fait.
Le Cook Expert Premium XL est un robot cuiseur multifonctions tout-en-un conçu et fabriqué par Magimix, une marque française reconnue pour la robustesse de ses appareils. Cette version XL se distingue par un bol en inox de 4,8 L, capable de cuisiner jusqu’à 16 personnes, tout en conservant une très grande précision de cuisson.
Contrairement à certains concurrents misant surtout sur l’écran tactile et le guidage pas à pas, Magimix adopte une philosophie différente : laisser le contrôle au cuisinier, tout en proposant des programmes automatiques fiables.
Cette précision est un vrai plus pour les préparations sensibles (crèmes, sauces, cuissons lentes).
C’est clairement un avantage face à de nombreux robots limités à 3 ou 4 portions.
Le Cook Expert Premium XL intègre 15 programmes automatiques répartis en plusieurs catégories :
Chaque programme est personnalisable (temps, vitesse, température), ce qui le rend intéressant aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers expérimentés.
Dès les premières utilisations, le robot inspire confiance :
Même sans consulter le manuel, l’utilisation est intuitive. Le seul point à noter : le bol inox est lourd, surtout plein. Ce n’est pas un défaut de fabrication, mais une conséquence logique de la capacité XL.
Astuce pratique : rincer le bol juste après les recettes à base d’œufs ou de fromage pour éviter que ça accroche.
Même les fibres dures (céleri, légumes racines) sont bien traitées, sans résidus désagréables.
Pour les cuissons vapeur, le panier XL permet une cuisson homogène des légumes, poissons ou viandes blanches.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom du produit | Magimix Cook Expert Premium XL |
| Type d’appareil | Robot cuiseur multifonctions |
| Capacité du bol principal | Bol inox de 4,8 litres (jusqu’à 16 personnes) |
| Puissance moteur | 1 800 watts |
| Type de chauffe | Induction avec réglage précis au degré près |
| Plage de température | De 30°C à 160°C |
| Durée maximale de cuisson | Jusqu’à 4 heures en mijotage |
| Nombre de programmes automatiques | 15 programmes (cuisson, vapeur, soupe, pâtisserie, blender, rinçage) |
| Bols multifonctions inclus | 3,6 L, 2,6 L et 1,2 L transparents |
| Accessoires fournis | Pétrin XL, panier vapeur XL, batteur, lames inox, disques râpe/émince, spatules |
| Fonctions principales | Cuire, mixer, hacher, pétrir, émulsionner, râper, émincer, cuire à la vapeur |
| Glace pilée et sorbets | Oui, programme dédié haute puissance |
| Connexion smartphone | Bluetooth via application Magimix (selon kit ou offre) |
| Recettes disponibles | 300 recettes papier + plus de 2 700 recettes gratuites via application |
| Matériau du bol de cuisson | Acier inoxydable (double paroi) |
| Niveau sonore | Relativement silencieux en cuisson, bruit modéré à pleine puissance |
| Entretien | Accessoires compatibles lave-vaisselle |
| Garantie moteur | 30 ans |
| Garantie produit | 3 ans |
| Disponibilité des pièces détachées | Jusqu’à 30 ans |
| Dimensions | 39 × 33,5 × 40,5 cm |
| Poids | Environ 20,1 kg |
| Couleur | Platine |
Le Cook Expert Premium XL peut être connecté via Bluetooth (selon pack ou accessoire) à l’application Magimix, donnant accès à :
Important : le guidage n’est pas intégré directement à l’écran du robot, ce qui peut déplaire aux novices absolus, mais ravira ceux qui aiment garder la main.

Le Magimix Cook Expert Premium XL ne cherche pas à impressionner par des artifices technologiques. Il mise sur l’essentiel : performance, précision et longévité. C’est un robot pensé pour durer, accompagner une famille sur le long terme et remplacer efficacement plusieurs appareils.
Si vous cherchez un robot cuiseur haut de gamme, fiable et réellement polyvalent, c’est l’un des meilleurs choix du marché actuel.
Si votre priorité est la simplicité absolue et le tout-guidé, d’autres modèles seront plus adaptés.
Oui, grâce à son bol inox de 4,8 L, il permet de cuisiner pour jusqu’à 16 personnes. C’est l’un des robots cuiseurs les plus adaptés aux grandes tablées et au batch cooking.
La version Premium XL propose un bol plus grand, un moteur de 1 800 W et la connexion Bluetooth. Elle est pensée pour une utilisation intensive et familiale.
Oui, il est idéal pour une utilisation quotidienne grâce à ses 15 programmes automatiques et sa grande polyvalence : soupes, plats mijotés, vapeur et pâtisserie.
Absolument. Il peut remplacer un blender, un robot pâtissier, un cuiseur vapeur, un hachoir et un mixeur, permettant un véritable gain de place.
Il est simple à prendre en main, mais convient surtout aux utilisateurs qui aiment paramétrer eux-mêmes leurs recettes. Il n’intègre pas de recettes guidées à l’écran.
Oui, la chauffe par induction permet un réglage précis au degré près, de 30 à 160°C. Les températures sont stables et homogènes.
Oui, grâce au pétrin XL, il permet de réaliser pains, brioches, pizzas et pâtes à gâteaux, même en grande quantité.
Il est considéré comme plutôt silencieux pour un robot cuiseur puissant. Le bruit reste modéré en cuisson et augmente surtout à vitesse maximale.
Oui, tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle. Un nettoyage à la main est toutefois conseillé pour préserver leur durabilité.
Oui, avec un moteur garanti 30 ans, des pièces détachées disponibles sur la durée et une conception axée sur la fiabilité, c’est un investissement durable.